Curso Virtual Gratuito: Procesamiento primario de pescado fresco - refrigerado

ESTE EVENTO NO ESTA VIGENTE

» Organizado por: CITEpesquero Callao - ITP

» ¿Tiene costo?: Gratuito

» Modalidad: Virtual

» Plataforma: Zoom



» Fecha y hora del evento: 23 al 25 de noviembre / 5:00 p.m. - 7:00 p.m.

» ¿Cómo participar?: Libre, previa inscripción INGRESANDO AQUÍ

» Temas:
Sesión I: De las actividades de extracción
Sesión II: Contaminación, calidad y programa de higiene y sanemiento en procesamiento primario
Sesión III: De las actividades de procesamiento

» PERFIL DEL PARTICIPANTE: Profesionales o técnicos responsables de los procesos productivos, control y aseguramiento de calidad de las empresas pesqueras