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• Concluido CURSO

Curso presencial gratuito "HACCP para restaurantes y. servicios afines" de la Municipalidad Distrital de San Bartolo

Publicado el: 25 de noviembre de 2024

Organizado por: Municipalidad de Lima en alianza con GRUPO SELECTO

¿Tiene costo?: Este taller es GRATUITO

Modalidad: Presencial

Lugar: Centro Integral del Adulto Mayor de San Bartolo (CIAM)

Certificado por CENFOTUR y Mincetur Perú

Te sugerimos: XX Programa de Extensión Universitaria - PEU Sunass 2027

Fecha: del lunes 02 de diciembre al jueves 05 de diciembre

Hora: 4:00 pm a 7:00 pm

Los participantes aprenderán a:

  1. Identificar las características del Sistema HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control).
  2. Garantizar la inocuidad de los alimentos y controlar la contaminación en los procesos.
  3. Conocer los 7 principios fundamentales del Sistema HACCP.
  4. Este curso es presencial y, al finalizar, será certificado por CENFOTUR y MINCETUR.

¿Cómo participar?:

Informes e inscripciones al: 905 453 142


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