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Charla virtual "Requisitos de calidad para crustáceos frescos y congelados, según las Normas Técnicas Peruanas NTP 041.006 y NTP 041.008" del INACAL

Publicado el: 13 de mayo de 2025

Organizado por: Inacal

Modalidad: Virtual

Transmisión: A través de Zoom

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Fecha: Jueves 15 de mayo de 2025.

Hora: 3:00 p.m.

Objetivos:

  1. Difundir los requisitos establecidos en el Reglamento Sectorial de Inocuidad para Actividades Pesqueras y Acuícolas, particularmente en el proceso de embarque y desembarque de productos hidrobiológicos.
  2. Fortalecer el conocimiento técnico y normativo en torno a la calidad e inocuidad exigida para los crustáceos frescos y langostinos congelados, conforme a las NTP 041.006 y NTP 041.008.

¿Cómo participar?:

Los interesados deben INSCRIBIRSE AQUÍ



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En cada publicación se informa la entidad que organiza el evento y es responsabilidad de los interesados comunicarse con los mismos para mayores detalles o en caso no reciban los links de accesos, materiales, certificados, etc

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