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• Concluido SIMPOSIO

Publicado el: 3 de noviembre de 2021

» Organizado por: Instituto Nacional de Salud - INS

» ¿Tiene costo?: Gratuito

» Modalidad: Virtual

» Plataforma: Zoom



» Fecha y hora del evento: Miércoles 03 de noviembre de 2021, de 3:00 a 6:00 p.m.

» Temario:
• Situación de la Fortificación de Yodo de la Sal en el Perú.
• Aplicativo Excel: Calculo Teórico de la Adición de Micronutrientes a la Harina de Trigo.
• Análisis cromatográficos en Alimentos Fortificados.
• Tablas Peruanas de Composición de Alimentos, importancia de la información nutricional



» Expositores:
• Lic. Walter Vílchez Dávila
Director General CENAN/INS
• Ing. Gustavo Ramírez Beltrán
DECYTA/CENAN/INS
• Quim. Fernando Berrospi Casano
DECYTA/CENAN/INS
• Lic. Iván Gómez Sánchez
DECYTA/CENAN/INS

» ¿Cómo participar?: Los participantes deben INSCRIBIRSE AQUÍ

Revisa el programa completo: AQUÍ

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