» Organizado por: El CITEpesquero Callao - ITP
» ¿Tiene costo?: Gratuito
» Modalidad: Virtual
» Plataforma: Meet de Google
» Fecha y hora del evento: Jueves 16 de julio de 2020 de 6:00 p.m. a 8:00 p.m.
» ¿Cómo participar?: Libre previa inscripción
INSCRIBETE AQUÍ
» Temario:
• Objetivos del salado y acción preservante de la sal
• Factores a tener en cuenta en el salado de productos pesqueros
• Clasificación de productos salados o seco salados y curados deshidratados
• Características de los productos salados o secos salados
• Defectos de los productos salados o seco salados
» Cupos limitados
» Informes:
• Correo:
[email protected]
• Whatsapp: 951772764